Προϊόντα για ομάδα morson (20)

Μέθοδος παραδοσιακού μποζολέ: Μηχανική μακροχρόνια εκχύλιση. Το κρασί ξεκουράζεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή για να διατηρήσει όλη την τραγανότητα του φρούτου που είναι χαρακτηριστικό του Μποζολέ. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Εντυπωσιακό ρουμπινί χρώμα, βαθύ και με λαμπερές ανταύγειες. Εκφραστικό, η μύτη προσφέρει αρώματα μπαχαρικών, καβουρδισμένων και βανίλιας, καθώς και φρουτώδεις νότες από μούρα και κεράσια. Η επίθεση στο στόμα είναι γεμάτη αρμονία, στρογγυλή και απολαυστική. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει καβουρδισμένες και βανιλιές γεύσεις, αναμεμειγμένες με μικρά μαύρα φρούτα. ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙΟΥ Σερβίρετε στους 15°C με ψητό κουνέλι, ψητό φιλέτο ή μαύρο λουκάνικο με τηγανητές πατάτες. Θα συνοδεύσει επίσης υπέροχα τυριά όπως το Délice de Bourgogne ή μια Tomme de Montagne. Περιοχή: Μποζολέ Ποικιλία: Gamay Noir Αμπελώνας: γρανιτικά εδάφη – ηπειρωτικό κλίμα

Το Domaine de Gry-Sablon και τα κρασιά Dominique MOREL παράγουν πολλές ονομασίες σε crus του Beaujolais: Fleurie, Morgon, Juliénas, Saint-Amour, Moulin à vent, Régnié, Brouilly, Chiroubles, Beaujolais-Villages Blanc Rouge rosé, Macon Villages, Pouilly Fuissé. Ως ηγέτης στην περιοχή του Beaujolais, αναζητούμε σοβαρούς εισαγωγείς σε διάφορες χώρες όπου δεν έχουμε ακόμη διανομή.

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Κόκκινο Κρασί Bordeaux Supérieur Οι πρώτες αναφορές για την ίδρυση του αμπελώνα Seigneurie de Picon χρονολογούνται από το 1070. Για εννέα αιώνες, η ιδιοκτησία του κτήματος σπάνια έχει αλλάξει, αντικατοπτρίζοντας μια παράδοση διατήρησης της κληρονομιάς της γης του. Με την πάροδο των ετών, ο αμπελώνας έχει επαναφυτευτεί σταδιακά, και το οινοποιείο έχει πλήρως ανακαινιστεί και προσαρμοστεί στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Το Château Picon βρίσκεται στην κοινότητα Eynesse, κοντά στη μπατίστα Sainte-Foy-la-Grande. Το επιβλητικό κτήμα 81 εκταρίων είναι χτισμένο σε ένα οροπέδιο που προσφέρει θέα στην κοιλάδα Dordogne. Επωφελείται από ένα εξαιρετικό terroir, που χαρακτηρίζεται από μια αμμώδη επιφανειακή γη και υπογείους ασβεστόλιθους. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι κυρίως στραμμένοι προς τον νότο. Είναι διατεταγμένοι σε συνεχόμενη διάταξη γύρω από το château και το οινοποιείο.

Η ζύμωση των κόκκινων κρασιών μας πραγματοποιείται μεταξύ 25° και 30°C σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox. Πραγματοποιούμε απομάκρυνση κατά τη διάρκεια της μέσης ζύμωσης για να επιτύχουμε καλύτερη εξαγωγή μεταξύ του στέμφυλου και του μούστου, και στη συνέχεια η εξαγωγή γίνεται πιο ήπια. Ακολουθεί μια μετα-ζυμωτική εκχύλιση διάρκειας 8 ημερών. Εκφραστική μύτη, η μύτη του είναι πικάντικη, καβουρδισμένη, βανίλια, μαύρα φρούτα που συνδυάζουν μια όμορφη τανική δομή, περιτυλιγμένη, γλυκόριζα με νότες από μαρμελάδα βύσσινου. Ωραίο κρασί που θα μας ευχαριστήσει ήδη μετά από 10 έως 12 ώρες σε καράφα. Να το απολαύσετε με ψητό κρέας ή σκληρό τυρί. Προϊόν: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Επιφάνεια: 30 εκτάρια Όψη: όμορφο σκούρο, βαθύ, ρουμπινί

Αυτή η οικογενειακή περιουσία ανήκει στην οικογένεια Souille de Pedro από το 1852 και βρίσκεται στο ανώτερο τμήμα του πεδίου των Mazeyres (Δυτικά του Chateau Le Pin). Η Hermitages de Mazeyres ήταν το πρώτο κρασί που σερβιρίστηκε κατά τη διάρκεια της πρώτης διατλαντικής διάπλου στο πλοίο "FRANCE" προς τη Νέα Υόρκη το 1962.

Αυτή η Imperial India Pale Ale παρασκευάζεται από ένα ισχυρό μείγμα κριθαριού. Μια όμορφη έντονη μπύρα με φρουτώδεις και λουλουδάτες νότες... που ολοκληρώνεται με μια λεπτή πικράδα στο τέλος της γεύσης. Μια τέλεια ισορροπία για να ταξιδέψει τις γεύσεις σας! Χρώμα: Ξανθιά Στυλ: India Pale Ale Ποσοστό αλκοόλ: 6% IBU (πικράδα): 36

Ιστορία: Επαναλειτουργώντας το 2011 από τον Arnaud Roux-Oulié, το Château Francs Magnus απολαμβάνει μια εξαιρετική κληρονομιά στον τομέα του κρασιού. Αυτό το Bordeaux Supérieur, που βρίσκεται σε εξαιρετική τοποθεσία σε ένα εξαιρετικό ασβεστολιθικό έδαφος, φροντίζει για ένα αμπελώνα 13 εκταρίων σε μία μόνο ενότητα. Με κρασιά που έχουν διακριθεί για την ακρίβεια, την κομψότητα και την ορυκτότητά τους τα τελευταία χρόνια, το Château Francs Magnus είναι αναμφίβολα μια εξαιρετική αποκάλυψη που θα γοητεύσει τους λάτρεις των κρασιών Bordeaux. Ποικιλίες: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Οινοποίηση: Επιλογή της συγκομιδής χωρίς πάτημα των σταφυλιών προκειμένου να διατηρηθεί η μέγιστη φρεσκάδα του φρούτου. Οινοποίηση σε τσιμεντένιες δεξαμενές για να διευκολυνθεί η φυσική εξαγωγή των τανινών με κομψότητα. Ωρίμανση: 10 μήνες σε βαρέλια Γευσιγνωσία: Λάμψη και καθαρότητα του φρούτου, κομψότητα των τανινών που μαρτυρούν μια ήπια και απόλυτα ελεγχόμενη εξαγωγή, το Château Francs Magnus δεν θα απογοητεύσει με τη δύναμή του, τη δομή του και την ισορροπία του. Ένα κρασί απόλαυσης.

Συγκέντρωση Armagnacs που έχουν ωριμάσει τουλάχιστον 10 χρόνια σε βαρέλια από δρυ στο οινοποιείο μας που βρίσκεται στο Gers. Ρούμπα: Σκοτεινή με χρυσές και χαλκώδεις ανταύγειες – Δεν προσθέτουμε καθόλου ζάχαρη ή καραμέλα. Μύτη: Φανταστική πολυπλοκότητα που χτίζεται γύρω από μια βάση τυπικών Armagnacs: Δαμάσκηνο, Βανίλια και Λευκά λουλούδια. Το Hors d’Âge μας είναι εξαιρετικά πολύπλοκο και εξελίσσεται σταδιακά σε μια δωδεκάδα διαφορετικών αρωμάτων, αποκαλύπτοντας τόσες πολλές νόστιμες εκπλήξεις. Γεύση: Απίστευτα στρογγυλό και γενναιόδωρο, πολύ βουτυρώδες και προσφέροντας μια αίσθηση ελαφρότητας και γλυκύτητας. Συνοδεία: Είναι το Armagnac που πρέπει να δοκιμάσετε για 30 λεπτά για να νιώσετε όλες τις αποχρώσεις του. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και πικάντικα πιάτα. Χρησιμοποιείται από τους σεφ στην κουζίνα. ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 150cl, Φιάλη 70cl ΚΩΔΙΚΟΣ: GHAGE

Η ετικέτα μας Noémie είναι το αποτέλεσμα του πάθους και της δουλειάς μας. Επιλογή αμπελώνων με χαμηλή απόδοση, οινοποίηση σε δρύινα βαρέλια για το λευκό, ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για το κόκκινο. Ετικέτα υψηλής έκφρασης με πλούσιο και επίμονο χαρακτήρα που θα βρει τη θέση της σε ένα γαστρονομικό τραπέζι.

Ροζέ κρασί ήσυχο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στα Riceys και μόνο τα καλύτερα χρόνια; Αυτή η κοινότητα διαθέτει την πιο εκτενή αμπελουργική έκταση σε όλη την Καμπανία (866 εκτάρια) και είναι η μόνη που διαθέτει τις 3 ελεγχόμενες ονομασίες προέλευσης της Καμπανίας.

Κίτρο – Δεντρολίβανο, μια ένωση που μυρίζει γαρίγκα. Κλείστε τα μάτια σας και αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το γλυκό τραγούδι των τζιτζικιών. Κτσ! Κτσ! Κτσ! Κτσ! Κτσ! Οι Γάλλοι Παρασκευαστές δημιουργούν 100% Βιολογικά αποστάγματα στην καρδιά του Γκέρ. Το Αρμανιάκ μας, στρογγυλό και γενναιόδωρο, ωριμάζει σε βαρέλι από δρυ Gascogne. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο. Βάρος: 1.5 κιλά Διαστάσεις: 10 × 10 × 30 εκ. Ποσοστό αλκοόλ: 32% Όγκος: 70 cl

Μερκιούρ Πρεμιέ Κρου Λες Βελέις με βαθύ χρώμα, κόκκινο ρουμπίνι και νότες από κόκκινα φρούτα, υποβρύχια και φασόλια κακάο. Δημοσίευση: ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΝΙΝΟ Ονομασία: ΡΟΥΛΥ Περιοχή: ΜΠΟΥΡΓΚΟΝΙΑ Χρώμα: Κόκκινο Ποικιλίες: 100 % Πινό Νουάρ Τρόπος καλλιέργειας: Μετάβαση σε βιολογική καλλιέργεια Χαρακτήρας: ισχυρός Περιεκτικότητα: 75cl Βάρος: 1 kg

Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Ωρίμανση με οινολάσπες, Τεχνικός φελλός. Αργιλώδης-ασβεστολιθικός έδαφος. Μάτι Ροζ χρώμα, ανοιχτό, ροζ ανταύγειες. Μύτη Φρουτώδης, έντονη, λεπτές νότες εσπεριδοειδών, ελαφρές νότες φρέσκων φρούτων. Στόμα Αρωματική, γενναιόδωρη, ευρύχωρη, ελαφρές νότες τριαντάφυλλου, ελαφρές νότες εσπεριδοειδών, γενναιόδωρες νότες κερασιού, κομψές τανίνες, λεπτές τανίνες, λιπαρές τανίνες, στρογγυλή, ελαφρώς μεταλλική, δομημένο σώμα, καλή ένταση, μακρά διάρκεια. Συνοδεία φαγητού & κρασιού Κρύες ορεκτικές, Γαρίδες στη σχάρα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ασιατικές σπεσιαλιτέ, Γλυκά με κόκκινα φρούτα Χρώμα: Ροζ Ποικιλία: Cinsault, Grenache Αλκοόλ: 13% Περιεκτικότητα: 300 cl (Φιάλη)

Εισάγουμε ένα ρούμι από κεχριμπάρι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, ένα μείγμα 5 ετών και 3 ετών. Προσθέτουμε βιολογικό μέλι από το Issigeac στην Ντορντόν και πιστοποιημένη βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο από τη Νότια Αμερική. Στη συνέχεια, προσθέτουμε άνθη Mafan για να αποκτήσουμε μια μοναδική και πρωτοφανή γεύση στην αγορά των αποσταγμάτων. Μια λάμψη στο στόμα και μια απίστευτα μακρά επίγευση... Το Mafana θα σας εκπλήξει! Τύπος ρουμιού: Βοτανικό ρούμι Χωρητικότητα: 70cl το καθένα Ποσοστό αλκοόλ: 35°

Η παράδοση λέει ότι ένας αμπελουργός θα είχε κατά λάθος ρίξει μούστο σταφυλιού σε ένα βαρέλι που περιείχε κονιάκ. Μόνο πολλά χρόνια αργότερα ανακάλυψε αυτό το διαυγές και νόστιμο κρασί. Ο Pineau des Charentes είχε γεννηθεί. Το Soleil d’Oléron Excellence είναι μία από τις παλαιότερες μάρκες Pineau des Charentes της Ατλαντικής ακτής. Είναι η παλαιότερη μάρκα της κάβας μας, δημιουργήθηκε το 1946.

{"VINIFICATION":"Η οινοποίηση\nΟ Pinot noir είναι μια ποικιλία σταφυλιού που ωριμάζει νωρίς και συγκομίζεται στην αρχή της συγκομιδής.\nΣτο κελάρι, τα σταφύλια που έχουν απομακρυνθεί από τα κοτσάνια υποβάλλονται σε θερμή προζυμωτική εκχύλιση που ευνοεί την εξαγωγή του χρώματος, ακολουθούμενη από ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία χαμηλής θερμοκρασίας (μεταξύ 18 και 24°C) ώστε να διατηρηθεί όλη η φρεσκάδα των πρωτογενών και δευτερογενών αρωμάτων.\nΤα κρασιά στη συνέχεια ωριμάζουν ξεχωριστά σε δεξαμενές για αρκετούς μήνες πριν την εμφιάλωση.\n\nDÉGUSTATION\nΈνα φρέσκο και κομψό Pinot Noir με αρώματα από σμέουρα και κεράσια.\nΣτο στόμα, αποκαλύπτει ήπιους και διακριτικούς τανίνες. Θα είναι ο ιδανικός σύντροφος για το πικνίκ σας, μια μιλανέζα μοσχαρίσια, πουλερικά ή ακόμα και μια τούρτα με κεράσια και σοκολάτα.\nΙδανικά σερβιρισμένο στους 12°C-14°C"}

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Κόκκινο Κρασί Bordeaux Supérieur Οι πρώτες αναφορές για την ίδρυση του αμπελώνα Seigneurie de Picon χρονολογούνται από το 1070. Για εννέα αιώνες, η κτήση σπάνια άλλαξε ιδιοκτησία, αντικατοπτρίζοντας μια παράδοση διατήρησης της κληρονομιάς της γης της. Με την πάροδο των ετών, ο αμπελώνας έχει αναφυτευτεί σταδιακά, και το οινοποιείο έχει πλήρως ανακαινιστεί και προσαρμοστεί στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Το Château Picon βρίσκεται στην κοινότητα Eynesse, κοντά στη μπατίστα Sainte-Foy-la-Grande. Η επιβλητική κτήση 81 εκταρίων είναι κτισμένη σε ένα οροπέδιο που κοιτάζει την κοιλάδα Dordogne. Απολαμβάνει μια εξαιρετική terroir, που χαρακτηρίζεται από μια αμμώδη επιφανειακή γη και αργιλώδη-ασβεστολιθικό υπέδαφος. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι κυρίως στραμμένοι προς τον νότο. Είναι διατεταγμένοι σε μια συνεχόμενη διάταξη γύρω από το château και το οινοποιείο.

Μπύρα Session IPA Μπουκάλι - 0.33L Χρώμα: Ξανθό Στυλ: Ειδικό Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 4.50%

Πολύ μεγάλη χρονιά, με μακρά παλαίωση, ωστόσο ήδη απολαμβάνεται πολύ καλά με τα φρούτα και τη φρεσκάδα των νέων κρασιών. Δημοσίευση: CHÂTEAU HOURBANON Προέλευση: MÉDOC Περιοχή: BORDEAUX Χρώμα: Κόκκινο Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon: 40% / Merlot Noir: 56% / Cabernet Franc: 4% Τρόπος καλλιέργειας: Βιολογικός Χαρακτήρας: ισχυρός Περιεκτικότητα: 75cl Έτος παραγωγής: 2015 Βάρος: 1 kg

Ρόμπα: Χρυσή με χρυσές ανταύγειες Μύτη: Ουμάμι, πολύπλοκη με μανιτάρια και τρούφα. Γεύση: Πολύ έντονη με τρούφα, μαγειρεμένη ντομάτα, πολύπλοκη και ισχυρή, ελαφριά πικράδα που καλύπτεται σε μεγάλο βαθμό από την τρούφα. Φινάλε: Πολύ μακρύ με τρούφα και εξελίσσεται σε αρώματα σταφυλιού, χουρμά, γλυκών φρούτων, με πάντα κυρίαρχη την τρούφα, παρουσία βοτανικών νότες όπως το γενέπι, η αψιθιά, η τζεντσιάνα.